"NielsenIQ調査でベトナムZ世代の45%がアルコール摂取を制限・回避（ミレニアル世代は28%）。「断酒できることが成熟の証」という価値観が広がり、無アルコール麦酒の生産量は9%増加。ビアガーデンなど従来型飲食店では若年客が減少しており、飲食業界に構造的な変化をもたらしています。"
베트남 Z세대, 사회적 음주 압박에 "NO"...새로운 사교 문화 형성
베트남의 젊은 세대를 중심으로 음주 문화에 대한 인식이 빠르게 변화하고 있습니다. 과거 사회생활의 필수 요소로 여겨졌던 술자리를 거부하고, 개인의 건강과 취향을 존중하는 새로운 사교 문화가 자리 잡고 있습니다. [1]
소비자 리서치 회사 닐슨IQ(NielsenIQ)가 발표한 '2025년 베트남 젊은 소비자 보고서'에 따르면, 베트남 Z세대 응답자의 45%가 알코올 섭취를 제한하거나 피한다고 답했습니다. 이는 밀레니얼 세대의 28%에 비해 현저히 높은 수치입니다.
이러한 변화는 26세의 커뮤니케이션 컨설턴트인 탄 찌(Thanh Tri) 씨의 사례에서 명확히 드러납니다. 그는 "의무감 때문에 술을 마시고 싶지 않다"며, 위장 문제를 핑계로 술 대신 소다를 요청한다고 말합니다. 그의 비즈니스 미팅 대부분은 이제 술이 중심이 아닌 카페나 캐주얼 레스토랑에서 이루어집니다.
컨설팅 회사 해피니스 사이공(Happiness Saigon)의 전략 이사인 린 응우옌(Linh Nguyen)은 "과거에는 과음이 사교성과 연결되었지만, 젊은 세대 사이에서는 술을 거절하는 능력이 성숙함으로 여겨진다"고 분석했습니다.
음주 문화 변화의 요인과 시장에 미치는 영향
이러한 태도 변화는 여러 요인에 의해 주도되고 있습니다. 첫째, 무알코올 및 저알코올 음료와 같은 대안이 다양해지면서 소비자 선택의 폭이 넓어졌습니다. 글로벌 음료 리서치 회사 IWSR에 따르면, 2025년 무알코올 맥주 생산량은 9% 증가한 반면, 전통적인 맥주는 1% 감소했습니다.
둘째, 건강에 대한 관심 증가와 함께, 과음이 개인의 삶과 업무에 미치는 부정적인 영향에 대한 인식이 높아졌습니다.
| 세대 | 알코올 섭취를 제한/기피하는 비율 |
|---|---|
| Z세대 | 45% |
| 밀레니얼 세대 | 28% |
이러한 트렌드는 지역 비즈니스에도 영향을 미치고 있습니다. 20년 이상 맥주 가게를 운영해 온 체 티 항(Che Thi Hang) 씨는 지난 2년 동안 젊은 고객 수가 감소했다고 말합니다. 그녀는 "젊은 고객들은 음식을 곁들이기 위해 맥주를 주문하고, 짧게 대화한 후 일찍 자리를 뜬다"고 전했습니다.
Z세대의 이러한 변화는 베트남의 사회적 음주 규범을 바꾸고 있습니다. 술은 더 이상 관계 형성을 위한 필수 요건이 아니라, 개인의 선택으로 존중받는 문화가 점차 확산되고 있습니다.
References
[1] VnExpress International. (2026, March 7). Gen Z turns down alcohol, pushes back against social drinking pressures. https://e.vnexpress.net/news/life/trend/gen-z-turns-down-alcohol-pushes-back-against-social-drinking-pressures-5044654.html
