ベトナムコーヒー輸出、2026年1月に10億ドル超—世界的需要拡大が追い風

概要

ベトナムのコーヒー輸出が2026年1月に10億ドルを超え、過去最高水準を更新した。ベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）によると、2025〜2026年の作付けシーズンの生産量は前シーズン比10%増が見込まれており、世界的なコーヒー需要の拡大とロブスタ豆の価格高騰が輸出額を押し上げている。ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国であり、ロブスタ豆の生産量では世界第1位を誇る。

輸出動向の詳細

1月の輸出実績

2026年1月のコーヒー輸出額は10億ドルを超え、前年同月比で大幅な増加を記録した。輸出量も増加しており、主要輸出先であるEU、米国、日本、韓国への出荷が好調だった。特にドイツ、イタリア、スペインなどのEU主要市場向けが輸出全体の40%以上を占めている。

価格動向

ロブスタ豆の国際価格は2025年に記録的な高値を付けた後、2026年に入り若干の調整が見られるが、依然として歴史的に高い水準を維持している。ロンドン国際金融先物取引所（LIFFE）のロブスタ先物価格は1トン当たり4,000ドル前後で推移しており、ベトナムのコーヒー農家と輸出業者に大きな恩恵をもたらしている。

生産量の増加見通し

2025〜2026年シーズンの予測

VICOFAは2025〜2026年の作付けシーズンのコーヒー生産量が前シーズン比10%増になると予測している。ダクラク省を中心とするコーヒー産地での降雨量が適切で、作物の生育状況が良好なことが増産の背景にある。米農務省（USDA）も同様に、ベトナムの2025〜2026年コーヒー生産量が6.2%増加すると予測している。

品質向上への取り組み

ベトナムのコーヒー産業は量的拡大だけでなく、品質向上にも力を入れている。スペシャルティコーヒーの生産拡大、サステナブル農業の推進、加工技術の高度化などが進んでおり、高付加価値製品の輸出比率が徐々に高まっている。

輸出拡大を支える要因

世界的なコーヒー需要の拡大

新興国市場を中心にコーヒー消費が拡大しており、特にアジア・太平洋地域での需要増加が顕著だ。中国、インド、東南アジア各国での消費拡大がベトナムのコーヒー輸出を後押ししている。

気候変動によるブラジル産コーヒーの不作

世界最大のコーヒー生産国であるブラジルでは、2025〜2026年シーズンの生産量が前年比3.1%減少すると予測されている。ブラジル産の供給減少がロブスタ豆への需要シフトを促し、ベトナムの輸出に有利な環境を作り出している。

日本市場との関係

日本はベトナムコーヒーの主要輸出先の一つであり、特にインスタントコーヒーや缶コーヒーの原料としてロブスタ豆の需要が高い。日本の食品・飲料メーカーにとって、ベトナムからの安定したコーヒー調達は重要な課題であり、現地生産者との長期契約や直接調達の動きが広がっている。

まとめ

ベトナムのコーヒー輸出は2026年も高水準を維持する見通しであり、世界的な需要拡大と生産量増加が輸出額の押し上げに貢献している。コーヒー産業はベトナムの主要輸出産業として、農村部の雇用創出と外貨獲得に重要な役割を果たし続けている。

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