ベトナムが食品安全基準を強化：新しい標準宣言要件を導入

ベトナム政府は2026年1月27日、決議第66.13/2026/NQ-CPを発行し、食品製品に対する新しい標準宣言要件を導入した。

この措置は、消費者の安全と市場の透明性を確保するための重要な一歩だ。

新しい規制は、市場に参入するすべての食品製品に対して、より厳格な基準を課している。

新しい規制の対象製品

新しい標準宣言要件は、以下の食品製品に適用される。

包装加工食品、食品添加物と微量栄養素、栄養補助食品と機能性食品、医療栄養製品、乳児用栄養製品（36ヶ月まで）が対象だ。

これらの製品は、市場に参入する前に、標準宣言を義務付けられる。

標準宣言には、製品の成分、製造プロセス、品質保証、安全性に関する詳細な情報が含まれる。

製品が市場に参入する前に、すべての文書が公開され、消費者がアクセスできるようになる。

これにより、消費者は購入する製品について十分な情報を得ることができ、安全な選択をすることができる。

新しい要件の詳細

新しい規制には、いくつかの重要な要件が含まれている。

まず、すべての製品は、市場参入前に標準宣言を義務付けられる。

これは、製品が市場に参入する前に、政府の承認を得る必要があることを意味する。

次に、試験結果は、ISO/IEC 17025認定ラボからのものでなければならない。

これは、試験結果の信頼性と正確性を確保するための措置だ。

試験証明書は、最大12ヶ月間のみ有効だ。

これは、製品の品質と安全性が定期的に検証されることを保証する。

完全な文書が必要であり、標準宣言フォーム、ラボ試験結果、品質と安全性のコンプライアンス証明書が含まれる。

これらの文書は、製品が市場に参入する前に、政府に提出される必要がある。

より厳格なコンプライアンス要件

新しい規制は、より厳格なコンプライアンス要件を導入している。

製品は、文書がオンラインで公開された後にのみ販売できる。

これは、消費者が製品について十分な情報を得ることができるようにするための措置だ。

製品名、原産地、または主要成分の変更には、新しい宣言が必要だ。

これは、製品の変更が消費者に透明に伝えられることを保証する。

電子商取引プラットフォームは、標準宣言文書を表示する必要がある。

これは、オンラインで販売される製品についても、消費者が十分な情報を得ることができるようにするための措置だ。

企業は、正確性と製品の安全性に対して完全な責任を負う。

これは、企業が製品の品質と安全性を確保するための責任を明確にする。

タイムラインと実施

新しい規制は、即座に有効になり、新しい食品安全法が制定されるまで有効だ。

新しい食品安全法は、2027年2月28日までに制定される予定だ。

これは、新しい規制が一時的な措置であり、将来的にはより包括的な法律に置き換えられることを意味する。

しかし、新しい規制は、現在の市場の問題に対処するための重要な一歩だ。

政府は、新しい規制を通じて、食品市場の透明性を向上させ、消費者の安全を確保することを目指している。

企業は、新しい規制に適応するために、製品の文書化と品質管理のプロセスを見直す必要がある。

これには、ISO/IEC 17025認定ラボでの試験、標準宣言フォームの作成、品質と安全性のコンプライアンス証明書の取得が含まれる。

業界への影響と課題

新しい規制は、ベトナムの食品業界に大きな影響を与える。

企業は、新しい要件に適応するために、追加のコストと時間を投資する必要がある。

特に、小規模企業は、ISO/IEC 17025認定ラボでの試験と文書化のプロセスに苦労する可能性がある。

しかし、新しい規制は、長期的には業界全体の品質と安全性を向上させることが期待されている。

消費者は、より安全で信頼性の高い製品を購入できるようになり、企業は、品質と安全性を重視することで、市場での競争力を高めることができる。

政府は、企業が新しい規制に適応するための支援を提供することを約束している。

これには、トレーニングプログラム、技術支援、財政支援が含まれる。

政府は、新しい規制が円滑に実施されるように、企業と協力することを目指している。

新しい標準宣言要件は、ベトナムの食品市場における重要な変化を示している。

これは、消費者の安全と市場の透明性を確保するための政府の取り組みの一部であり、業界全体の品質と安全性を向上させることが期待されている。